Monday, May 28, 2012

Prague Food Festival - Recenze

Rozhodla jsem se místo klasické recenze udělat spíš photo-report, abyste si mohli udělat lepší představu o atmosféře Prague Food Festivalu. Osobně se mi zvolené místo-královské zahrady-líbilo mnohem více než předchozí ročníky přímo v centru Prahy. Bylo to celkem prostorné, k dispozici byly tentokrát velké stany na sezení a celkově bylo i příjemné počasí na to strávit několik klidných hodin ochutnáváním jídla. Koncept festivalu se mi doopravdy líbí, máte možnost ochutnat kvalitní pokrmy nejlepších českých kuchařů… To ale neznamená, že by se vařila pouze česká jídla… Právě naopak…  Byla zde obrovská škála exotických pokrmů, experimentální kuchyně, …
Snad Vám následující fotky dokáží alespoň přiblížit jak to ne festivalu vypadalo! Tento rok mě asi nejvíc zachutnalo u stánku Le Patio ... Jejich kalamáry s baby špenátem byly dokonalé!
My jsme se dokonce odvážily vyzkoušet i jeden pokrm s červy! A byly jsme překvapené, že to bylo vcelku dobré!

Singapurské krevetz s černým pepřem s listy kari a teleným chilli s rýží.

Sticky Toffee Pudink s Anglickým vanilkovým krémem....

Toto jídlo mi chutnalo ze všech nejvíce... Jedná se o kalamáry s karamelizovanou chilli omáčkou a baby špenátem! Vítečné!
Královské zahrady

Kuchaři při práci...

Kuře marinované v zázvoru


Ukázky pokrmů restaurace Huang He

Hovězí maso po burguňsku

Příprava dezertů

Ze stánku Mandarin Oriental, který tento rok nabízel experimentální kuchyni. Plánovali jsme si nechat to nejlepší nakonec... Jenže jsme se přejedly u jiných stánků a na Mandarin už jednodušše nebylo místo. Později jsme si to docela vyčítaly, protože jídlo vypadalo skutečně zajímavě.



Příprava pokrmů...



A to nejlepší jsme si nechaly nakonec! Na ochutnávku červýho woku jsme musely vystát asi 15ti minutovou frontu, ale stálo nám to za to, abychom to vyzkoušely. A překvapivě červy nechutnali nijak špatně!

Jaký byl Váš názor na letošní Prague Food Festival? Která restaurace Vás nejvíce zaujala? A odvážili jste se na malé saranče nebo červy jako my?

Sunday, May 27, 2012

Prague Food Festival

Jen bych Vás chtěla upozornit, že zítra je poslední den Prague Food Festivalu, který tento rok probíhá v Královských Zahradách. Pokud všechno dopadne podle plánu, měli byste mě tam zítra potkat a během příštích dnů uvidíte moje hodnocení akce. Pouze doufám, že se tam zítra dostaneme, jelikož předprodej vstupenek již skončil, tak bude záležet na naplněné kapacitě.

A kdyby někdo ještě neslyšel o Prague Food Festivalu, tak všechny potřebné informace najdete zde:
http://www.praguefoodfestival.cz/

Friday, May 4, 2012

Random food photo post

A jelikož je jaro v plném proudu:


Snídáme zdravě...

Užíváme si dobrého jídla v restauracích...

Vychutnáváme si čerstvé ovoce...

Snažíme se péct makaronky...
... raději si je pak kupujeme.
Chutná nám asijské take away!


Grilujeme...


A v neposlední řadě se snažíme učit na maturitu...


\Omlouvám se, že to jde s blogem z kopce, brzy snad začnu znovu přidávat recepty nebo alespoň více článků. Do teď to bohužel nebylo možné, ale slibuji, že se vše brzy změní...

Užívejte si jara minimálně jako já!